OGlobo
FRIBURGO - Ele veio de longe, de Santo Amaro da
Purificação, terra feita famosa por Caetano e Maria Bethânia. O mais novo de
dez irmãos, chegou ainda criança ao Rio e logo teve que ir trabalhar. Seu
primeiro emprego foi no McDonal’s, aos 15 anos. Na cozinha do fast food, Isaías
Neries adquiriu a precisão para executar pratos sofisticados como os servidos no
hotel Parador Lumiar, em Nova Friburgo.—
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supersticiosos
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Para 2014, o item alimentação continuará
pressionando a inflação, mas em uma escala menor do que em 2013