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sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

CLIPPING DE 17/01/2014

Carne de frango consumo no Brasil foi de quase 42 kg/habitante em 2013 Carne de frango é a proteína mais consumida no Brasil....   A carne de frango manteve em 2013 sua posição de destaque na alimentação do brasileiro. Segundo estatísticas divulgadas hoje pela União Brasileira de Avicultura (UBABEF), no ano passado foram produzidas 12,3 milhões de toneladas. Como doisBrasil quer vender de café a
OGlobo
LONDRES - A Holanda é o melhor lugar do mundo para se alimentar, seguido da França e da Suíça. Essa é a constatação de uma pesquisa feita pela Oxfam, organização humanitária britânica que classificou Chade, na África, como o último colocado no ranking. O Brasil ficou apenas em 25°; e os Estados Unidos, em 21º. O relatório foi construído com base em pesquisas e avaliações realizadas em 125 países.O
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 Obesidade em níveis alarmantes tem motivado estudos para entender ação hormonal, busca de recompensas por meio da alimentação e a chamada "comida conforto"
Economia & Negócios
 Os produtos de alimentação, higiene e limpeza reunidos na cesta de consumo básico das famílias paulistanas de baixa renda tiveram em 2013 um aumento m...
Cepea
Piracicaba, 16/01 12h00 - Cepea, 16 A demanda enfraquecida, típica deste período do ano, tem pressionado ligeiramente as cotações da arroba e da carne. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) do boi gordo fechou a R$ 114,17 na quarta-feira, 15, pequeno recuo de 0,52% em relação à quarta anterior e de 0,51% no acumulado do mês (até o dia 15). Para a carne bovina negociada no ataca
Folha de S.Paulo - Mercado - Principal
 A inflação dos alimentos, apesar de elevada, deu um refresco no fim de 2013 e abriu espaço para o avanço das vendas dos supermercados. O setor foi o que mais contribuiu para a expansão do comércio em novembro, segundo o IBGE. Para Aleciana Gusmão, técnica do IBGE, esse fator foi determinante para a reação das vendas, que vinham de fracos resultados em meses anteriores. Leia mais (01/16/2014 - 12h2
Folha de S.Paulo - Mercado - Principal
A Fundação Procon divulgou nesta quinta-feira (16) um levantamento que constata que o valor da cesta básica paulistana no ano de 2013 aumentou 1,28% –o valor passou de R$ 377,26 (em dezembro de 2012) para R$ 382,08 (em dezembro de 2013). A pesquisa, feita em parceria com o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), abrange 31 produtos de alimentação, limpeza e hi
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Carne embalada para análise na USP é enriquecida com vitamina E, óleo de canola e selênio e tem menor nível de colesterol
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 Copa do Mundo no Brasil neste ano, que também tem eleições, deve elevar o consumo no país
Cepea
 Piracicaba, 16/01 12h00 - Cepea, 16 Apesar de ser cedo para definir o tamanho da produção nacional de café na próxima safra (2014/15), o setor está dividido entre estimativas que vão desde 46,5 milhões de sacas até 60 milhões. O volume da temporada brasileira será determinante para projeções com relação a déficit ou excesso do produto em termos mundiais. A distinção entre as estimativas está atr
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 Leia mais (16/01/2014 - 08h03)