Chuva no Sul reduz oferta de batata e tomate
Com chuvas mais volumosas no Sul na última semana, houve forte aumento nas cotações do tomate. Considerando a média da semana passada, o tomate foi comercializado na Ceagesp por RS 70,23/cx de 22 kg, valorização de 26,6% em relação à semana anterior.
Com chuvas mais volumosas no Sul na última semana, houve forte aumento nas cotações do tomate. Considerando a média da semana passada, o tomate foi comercializado na Ceagesp por RS 70,23/cx de 22 kg, valorização de 26,6% em relação à semana anterior. Tomate tem o maior preço desde 2002
O preço médio do tomate salada 2A em março é recorde de toda a série histórica do Hortifruti/Cepea, em termos nominais, desde 2002: R$ 79,62/cx de 22 kg na Ceagesp. A título de comparação, no mesmo mês de 2012, quando havia excesso de oferta do fruto, os preços no atacado paulistano estiveram na média de R$ 23,57/cx. O alto preço é explicado pelo baixo volume ofertado de tomate, devido à redução na área cultivada nesta safra, e ao clima chuvoso, que tem depreciado a qualidade.
Aos poucos as compras acima da referência se tornam mais comuns, apesar de algumas indústrias tentarem fechar negócios por preços até R$3,00/@ menores
Suínos: recuo da exportação explica quedas sucessivas de preços:
Já era de se esperar que os preços do suíno vivo e da carne caíssem no período de Quaresma, tradicionalmente uma época ruim de vendas no mercado doméstico
Frango: preço da carne continua em queda:
As cotações da carne de frango seguem em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea
